ফসলের নাম-তিসি (Linseed)
উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম: Linum Utitatissimum Linn.
পরিবার: Linaceae.
১. পুষ্টিমূল্য/উপাদান : প্রোটিন, তেল, কার্বোহাইড্রেট, ছাই, আঁশ বিদ্যমান।
৩. ব্যবহার : যন্ত্রপাতির জন্য গ্রিজ ও সাবান তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।
৪. উপযুক্ত জমি ও মাটি : এঁটেল মাটি তিসি চাষের জ..
ফসলের নাম : গর্জন তিল
উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম : Guizotia Abyssinica Coss.
পরিবার :Comositae.
১. পুষ্টিমূল্য : লিনোনিক ফ্যাটি এসিড ও প্রোটিন আছে।
২. ভেষজ গুণ : কোলেস্টেরল ফ্রি। আবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিড সমূহের উৎস হিসেবে কাজ করে।
৩.ব্যবহার : ভোজ্য তেল হিসেবে ব্যবহার ছা..
সরিষা চাষ ব্যবস্থাপনা
ভূমিকা:
সরিষা বাংলাদেশের প্রধান ভোজ্য তেল ফসল। বর্তমানে প্রায় সাড়ে ৩ লক্ষ হেক্টর জমিতে এর চাষাবাদ করা হয় এবং প্রায় আড়াই লক্ষ টন তেল পাওয়া যায়। বিভিন্ন জাতরে সরিষার বীজে প্রায় ৪০-৪৪% তেল থাকে। খৈলে প্রায় ৪০% আমিষ থাকে। তাই খৈল গরু ও মহিষের জন্য খুব পুষ্টিকর খাদ্য।